Jakarta, INANEWS.id - Marandang Insitute, Dewan Kesenian Jakarta dan Makara Art Center-UI mengelar acara Rendang untuk Sumatera membawa dapur ke gelanggang, Senin, (16/2/2026) di Plaza theater Jakarta (TIM).
Rendang untuk Sumatera ini adalah sebuah pertunjukan kolosal yang dikemas dari aktivitas gastronomi (kegiatan memasak sebagai pengungkapan identitas kultural). Secara teknis, bentuk pertunjukannya disebut dengan istilah Food Performance atau sebuah upaya mempertontonkan kegiatan masak-memasak yang biasanya berlangsung di dapur yang berpindah menjadi memasak di panggung pertunjukan.
Baca juga: https://www.inanews.id/2026/02/carik-kalurahan-canden-jadi-korban.html
Dipilihnya Rendang sebagai tema dalam acara ini mengingat proses memasaknya membutuhkan waktu sekitar 8 jam, maka dalam durasi tersebutlah pertunjukan seni akan berlangsung, mulai dari gerak tarian yang beririsan langsung dengan gerakan tangan banyak orang saat mengaduk santan, seni musik Saluang, dan Randai (seni teater tradisional) asal Minangkabau, musik kontemporer asal Aceh dan Sumatera Utara, action painting, aktivitas mural, dan peristiwa pembacaan puisi tentang Bencana Sumatera.
Rendang, yang menjadi Entitas dan identitas Sumatera yang saat ini menjadi identitas Indonesia di dunia internasional.
Baca juga: https://www.inanews.id/2026/02/nahas-motor-tabrak-motor-lalu-dihantam.html
Adapun semangat utama acara ini adalah empati dan kepedulian terhadap korban Bencana umatera, dalam wujud produksi makanan tahan lama guna menyambut kedatangan bulan suci Ramadhan di tenda-tenda pengungsian yang tersebar di 230 titik di tiga propinsi terdampak bencana.
Acara Rendang untuk Sumatera ini akan dihadiri Menteri Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Perempuan, Dra. Hj. Arifatul Khoiri Fauzi, M.Si, Menteri Kebudayaan, Fadli Zon. Sementara para pengisi acara antara lain Aktris dan Sutradara Sha Ine Febrianti, Marcelina Zalianty Aktris Randai Ranah "Tigo Raso" (Teater Tradisional Minangkabau), Ki Ageng Ganjur (Band pimpinan Elzastrow Ngatawi), ogan Pasaribu/HorjaBius (Musisi), Inayah Wahid (Performer), dan Jefriandi Usman (Koreografer).
Baca juga: https://www.inanews.id/2026/02/diklatsus-banser-diikuti-6000-personel.html
Pertunjukan Food Performative ini akan berlangsung di tiga venue sebagai berikut:
- 16 Februari 2026, pukul 13.00-19.00 WIB, di Plaza Teater,TIM Jakarta.
- 1 Maret 2026, pukul 08.00-17.00 WIB, di Makara Art Center-Universitas Indonesia, Depok.
- 15-18 Maret 2026, pukul 08.00-17.00 WIB di kantor Bupati Aceh Tamiang, Aceh
(WAP)
Social Header